Новости от ФОБОС

Меню ресторанов окрасилось в оранжевый цвет

14 октября 2017 | 12:44  Центр ФОБОС
Одним из ярких и вкусных даров осени по праву можно считать тыкву. Своими формами и нарядностью окраски она радует взор и улучшает настроение в непогоду. А обилие витаминов и микроэлементов делает тыкву незаменимым продуктом и в диетическом меню, и в ежедневном рационе детей и взрослых, и в праздничных затейливых ароматных блюдах.
Предполагается, что победоносное шествие тыквы по миру началось из Центральной и Южной Америки. На вопрос о том, откуда и как она появилась в Европе, окончательного ответа нет. Скорей всего, она стала известной и популярной после открытия Америки. Когда растение завезли в Россию известно доподлинно – в XVI веке. Но как, и кто – история умалчивает.
Изначально к тыкве отнеслись настороженно. Однако климат позволял её выращивать практически повсеместно, а вкусовые качества были постепенно распробованы и, начиная с XVIII века, она широко распространилась на угодьях и полях, особенно в южных областях России. Кстати, здесь и по сей день считают тыкву исконно русской культурой. Но… тыква популярна и любима во многих странах. В пищу используют не только ее мякоть, но и цветы, листья и семечки. Мякоть тыквы добавляют в супы и каши, готовят из неё фарш или подают гарниром к мясным блюдам; с тыквой пекут пироги, из неё варят варенье, отжимают сок и масло.
Итальянцам нравится добавлять тыкву в ризотто и использовать как начинку для равиоли. Мексиканцы едят её с сахаром на завтрак, французы готовят супы, а новозеландцы и вовсе относятся к тыкве так же, как мы к картошке. Тушёная в карри тыква популярна в Индии, а в ближневосточной кухне ее фаршируют мясом, рисом и специями – примерно так же, как начиняют сладкий перец. Австрийцы из семян особого сорта тыквы, которая растет в определенном районе страны, делают тёмно-зелёное масло со своеобразным ароматом. Вот почему в промозглую осеннюю погоду, дабы создать посетителям и настроение, и вкусовое удовольствие, меню ресторанов многих стран мира окрашено в оранжевый цвет.
Хотите видеть наши новости в своей ленте социальной сети? Присоединяйтесь к нам в Facebook, Вконтакте, Одноклассниках, Twitter, Instagram. Вы также можете настроить RSS-фид и подписаться на регулярное получение новостей и погоды в Telegram.

Новости по теме

Коровы уничтожили целое поле с уникальными овощами

4 сентября 2016 | 16:18   Астраханские ученые-селекционеры из Всероссийского НИИ орошаемого бахчеводства вывели совершенно новые овощи, абсолютно уникальные нетипичные гибриды... >>

В венесуэльском зоопарке от голода погибли 50 животных

28 июля 2016 | 10:38   В зоопарке Карикуао в венесуэльской столице за последние полгода от голода умерли около 50 животных, сообщает агентство Рейтер. Некоторые животные... >>

Водосборные башни WakaWater в Эфиопии

27 июля 2016 | 12:36   Архитектор Артуро Виттори и его агентство Architecture and Vision разработали способ снабжения засушливых африканских стран водой. Башня WakaWater ... >>

McDonald’s следит за погодой

12 ноября 2015 | 11:23   Всемирно известная сеть фаст-фудов McDonald’s будет использовать специальное цифровое меню, смысл которого заключается в том, чтобы рекомендовать... >>

Погода в Москве от ФОБОС

17.07 15:00
явления погоды в Москве: ясно
+31°
17.07 21:00
явления погоды в Москве: ясно
+26°
18.07 3:00
явления погоды в Москве: ясно
+21°
18.07 9:00
явления погоды в Москве: пасмурно
+22°

Новости о погоде и окружающей среде

Южный циклон провоцирует локальные, но обильные дожди

17 июля 2018 | 10:45   Южная половина Европейской России остаётся под влиянием обширной циклонической депрессии, генерирующей мощные очаги ливневых дождей и гроз... >>

География стихийных явлений расширяется

17 июля 2018 | 10:05   География погодных катаклизмов в европейской части России продолжит расширяться. Хотя в понедельник казалось, что от стихии и так нигде не... >>

Сказочный мост в Китае

17 июля 2018 | 09:36   Мы уже рассказывали о мостах, которые «построила» природа, направляемая умелой рукой человека. Однако есть мосты, которые созданные без вмешательства... >>

Погода в Москве 17 июля: июльская «баня»

17 июля 2018 | 08:22   Сегодня столичный регион останется на орбите влияния циклона с центром над Черноземьем. Этот атмосферный вихрь время от времени будет забрасывать... >>

Погода в Санкт-Петербурге 17 июля

17 июля 2018 | 07:28   В наступивший вторник территория Ленинградской области продолжит ощущать воздействие обширного антициклона. Он сохранит в регионе относительно... >>

Аномальная жара на северо-западе России

17 июля 2018 | 07:06   Вот уже почти неделю температура воздуха в северо-западных областях России превышает климатическую норму. В прошедшие выходные и в начале текущей... >>

Гидрологи подтвердили: египетский Сфинкс – свидетель Всемирного потопа

16 июля 2018 | 12:23   По мнению многих исследований, египетский Сфинкс скрывает даже больше загадок чем Великие пирамиды. Никто достоверно не знает когда и для каких целей... >>

Из-за разгулявшихся медведей заповедник закрыт для посещения

16 июля 2018 | 11:35   Красноярский заповедник «Столбы» 12 июля временно закрыт для свободного посещения. Причина – медведи всё чаще стали выходить к людям в... >>

Светодиоды спасут черепах и пернатых от рыболовных сетей

16 июля 2018 | 11:32   Светодиоды, прикрепленные к сетям, могут предотвратить гибель пернатых. В невидимые нейлоновые сети ежегодно попадает и погибает в среднем более 400... >>

Жаркая сухая погода повысит уровень пожарной опасности в лесах Карелии

16 июля 2018 | 10:47   Продолжительная, не по-северному жаркая сухая погода стала причиной повышения уровня пожарной опасности в лесах республики. По данным сотрудников... >>

Жизнь на Земле приобрела свойство стабилизировать работу экосистем и климата

16 июля 2018 | 09:43   Такой вывод сделали британские учёные. Они сформулировали два простых принципа, которые управляли эволюцией жизни до того, как она успела превратить... >>

Неустойчивость сохраняется: то жара, то грозы

16 июля 2018 | 09:07   Малоподвижный циклон в ближайшие дни станет виновником тёплой и сырой погоды на Русской равнине. В воскресенье тропические по интенсивности ливни... >>

ГЛОНАСС поможет восстановить популяцию соколов-балобанов

16 июля 2018 | 09:00   Орнитологи «Сибэкоцентра» и Российской сети изучения и охраны пернатых хищников продолжают в Южной Сибири уникальный проект по возрождению популяции... >>

В Волгоградской области снова пройдут сильные ливневые дожди с грозами

16 июля 2018 | 08:21   Накануне в Волгограде и области прошли сильные продолжительные ливневые дожди. Причиной непогоды стало развитие в зоне атмосферного фронта высоких... >>

Погода в Москве 16 июля

16 июля 2018 | 07:58   Сегодня синоптическая ситуация в столичном регионе обусловится влиянием циклонической депрессии с юго-запада, из-за чего в небе соберутся отдельные... >>

В Кабардино-Балкарии организован круглосуточный мониторинг селей

15 июля 2018 | 13:03   Июль-август являются наиболее пиковым периодом для селевой опасности в Кабардино-Балкарии. Связанно это с глобальным повышением температуры и... >>

В Центральном Средиземноморье произошло землетрясение

15 июля 2018 | 11:25   Подземный толчок магнитудой 4,4 произошел на юге Италии, в Калабрии. Его эпицентр располагался в Тирренском море на глубине более 50 км... >>

Среда обитания: в Петербурге бесплатно нальют питьевую воду в бутылку

15 июля 2018 | 09:23   Чтобы сократить количество выбрасываемого пластика и развить точки доступа питьевой воды в Санкт-Петербурге запустили экологическую акцию REFILL ... >>

Гибельные дожди Японии

15 июля 2018 | 09:11   В конце прошлой недели на юго-западную и центральную части Японского архипелага обрушились ливневые дожди. Они стали причиной паводков и оползней... >>

Наводнение в Забайкалье вызвало миграцию змей

14 июля 2018 | 19:05   В Забайкальском крае проходит паводок, который стал сильнейшим с момента начала истории наблюдений, то есть с 1936 года. Улучшения ситуации пока не... >>

К столице с юга приближается грозовой фронт

14 июля 2018 | 13:00   К столице с юга со скоростью около 10 км/ч приближается грозовой фронт. Первые очаги гроз уже отмечены в южных районах Подмосковья... >>

Юг Норвегии охвачен лесными пожарами

14 июля 2018 | 12:27   Более 11000 ударов молний зафиксировала в минувший четверг на территории Норвегии метеорологическая сеть страны. В условиях жаркой и засушливой... >>

Шквалы в горах Алтая

14 июля 2018 | 11:25   Сильные грозы с ливнями, шквалами и градом прошли накануне в горах Алтая. В эпицентр ненастья попала Бирюзовая Катунь, знаменитое место отдыха и... >>

Самые тёплые выходные июля

13 июля 2018 | 17:51   В выходные июльское тепло в Центральной России будет только усиливаться. На фоне размытого барического поля в дневные часы в небе кое-где... >>

Из-за глобального потепления появятся ураганы 6-й категории

13 июля 2018 | 16:25   Согласно последним исследованиям скорость смещения ураганов уменьшается, сообщает ресурс Psyh.org со ссылкой на ученых Колумбийского университета... >>

В пятницу, 13-го, произойдёт солнечное затмение

13 июля 2018 | 13:07   Сегодня жители Земли смогут наблюдать редкое природное явление. Луна приблизится к нашей планете на очень небольшое по астрономическим меркам... >>

Как правильно не утонуть?

13 июля 2018 | 11:37   Лето, отпуска, каникулы, расслабление. Тем не менее, будет не лишним напомнить о некоторых предосторожностях летнего отдыха. Мы уже рассказали... >>

Засуха и рекорды тепла в России понизят урожайность зерновых

13 июля 2018 | 11:15   Отсутствие дождей в нескольких российских регионах в ближайшие недели может серьёзно повлиять на урожай зерна в этом году. При неблагоприятных... >>

Балтике угрожает экологическая катастрофа

13 июля 2018 | 10:07   Немецкий танкер, лежащий на дне Гданьского залива вблизи берегов Польши, в ближайшие годы может стать причиной экологической катастрофы для всей... >>

Погода финальных матчей Чемпионата мира по футболу

13 июля 2018 | 09:53   Погода в двух столицах во время заключительных матчей чемпионата мира будет различаться. В четверг игроки сборных Хорватии, Франции... >>

Работу мозга ухудшает жара

13 июля 2018 | 08:56   Длительные эпизоды жары не только негативно влияют на здоровье пожилых людей, но и на когнитивные способности всех категорий населения... >>

Погода в Москве 13 июля

13 июля 2018 | 06:59   Сегодня атмосфера в столичном регионе будет неустойчивой, а значит, после полудня кое-где вырастут шапки мощных кучевых облаков, местами... >>

Инстинкт защиты потомства превращает жертву в грозного врага

12 июля 2018 | 18:35   В дикой природе часто наблюдаются случаи, когда отважные самки встают на защиту потомства, порой ценой собственной жизни. А вот задокументированные... >>

Лимнологи создадут 3D-карту Байкала

12 июля 2018 | 12:21   Ученые Иркутского технического университета (ИРНИТУ) стали участниками научной экспедиции, которую организовал Лимнологический институт Сибирского... >>

Вторая волна паводков в Забайкалье будет не менее мощной

12 июля 2018 | 11:51   В ближайшие сутки на север Забайкалья снова вернутся продолжительные ливневые дожди, в некоторых районах сумма осадков за сутки может составить 20-30... >>

Фырканье лошадей - признак хорошего настроения

12 июля 2018 | 11:33   Лошадь – одно из первых животных, которое удалось приручить человеку, после собаки и кошки. История приручения лошади уходит корнями в глубокое... >>

Серебристые облака стали замечать чаще

12 июля 2018 | 10:58   Серебристые облака — самые высокие облачные образования в земной атмосфере, возникающие на высотах 70 - 95 км. Это светлые полупрозрачные облака... >>

Французская компания разработала очки от укачивания

12 июля 2018 | 09:57   Летом заметно увеличивается поток любителей дальних путешествий на автомобиле. Не все переносят поездку комфортно, даже при наличии всех современных... >>

Жара с юга пробивается в центр России

12 июля 2018 | 09:52   В некоторых регионах жару накануне немного сбили грозовые дожди. Сильные ливни прошли, например, в Ростовской области. Резкое ухудшение погоды здесь... >>
Архив новостей >>

Тема дня

География стихийных явлений расширяется

Метеовести: прогноз погоды новости от ФОБОС - География стихийных явлений расширяется
17 июля 2018 | 10:05   География погодных катаклизмов в европейской части России продолжит расширяться. Хотя в понедельник казалось, что от стихии и так нигде не... >>

Фобос на ТВ

...
16 июля 2018 | 12:27

Карта стихии

Видео

Фотогалерея

Новости партнеров

Copyright © 2012-2017
Метеовести
  Автоматизированные прогнозы погоды подготовлены
при техническом содействии проекта Метеонова