5 июля 2015 | 13:01 ФОБОС
Коварный убийца появился в лесах средней полосы
Установившаяся в средней полосе страны тёплая и влажная погода стала причиной начала раннего грибного сезона. Вдоль дорог и на рынках в огромных количествах продают грибы. Но так ли безопасно покупать их? Чтобы попасть в больницу или даже на тот свет, вовсе не нужна бледная поганка. Каждый год сотни россиян получают тяжёлые отравления не ядовитыми, а самыми обычными съедобными грибами!
Лаборатории уже готовы к проверке грибов. Ежегодно анализы показывают, что в грибах нередко наблюдается превышение предельно допустимых коэффициентов по содержанию токсичных элементов и радионуклидов. Способность накапливать химические элементы различается. Так, например, в белых грибах больше всего скапливается кадмия. В среднем его содержание достигает 4,9 мкг/г, лисички вбирают в себя свинец, а сыроежки «предпочитают» цинк и никель. Высокие концентрации цинка и свинца характерны также для опят. Употребление таких грибов в пищу может вызвать необратимые изменения внутренних органов. Специалисты отмечают, что грибы, как губка, впитывают тяжелые металлы, вредные вещества, и могут представлять опасность, особенно вдоль дорог и в зонах промышленных выбросов. Ближе 500 метров к крупным автомобильным дорогам грибы вообще собирать не следует.
Усугубляет ситуацию глобальное потепление. Изменения климата спровоцировало появление в средней полосе новых грибов. «Нелегальные мигранты» пробрались в леса Подмосковья из южных регионов, и теперь притворяются местными. Наибольшую опасность представляет «галерина окаймленная». Ещё недавно этот гриб был широко распространен только в Средней Азии и на Кавказе. Галерина, как и бледная поганка, входит в число смертельно ядовитых грибов. Её очень легко спутать с опёнком летним. Отличить их можно только проведя микроскопию спор или молекулярный анализ. галерина содержит токсины бледной поганки со всеми вытекающими последствиями. Микологи в ближайшем будущем ожидают волну отравлений этими токсинами, то есть страшных отравлений у грибников.
В какие еще регионы пробралась галерина – учёные точно сказать не могут. Но находили её и в Перми, и даже в Ленинградской области! Ясно одно – гриб этот любит тепло. Например, в Подмосковье галерину впервые обнаружили в сентябре 2014. Выросла она, видимо, в августе. Тогда было много осадков, а средняя температура месяца почти на 3 градуса превысила норму и составила +19,2°.
Если предположить, что галерина уже «прописалась» в лесах Европейской России, и такой температурный режим для неё оптимален, то, например, в наступившем июле самые большие шансы повстречать опасного двойника нашего опёнка есть у жителей юга страны, всего Нижнего Поволжья и Татарстана, а также Липецкой, Тамбовской, Воронежской и Белгородской областей. В Предуралье, Центре и на Северо-Западе будет пока слишком прохладно для опасного гриба.
Впрочем, совсем отказываться от сбора грибов не стоит. Микологи дают поклонникам тихой охоты простой совет – не собирать опята в хвойном лесу, там они не растут, а вот галерина – зачастую. Однако, есть и другое правило известное каждому грибнику – не уверен, не бери. Азарт в данном случае может слишком дорого стоить!..
Выбор редакции
Тема дня
В центр России возвращаются солнце и тепло
4 июня 2020 | 00:32
В центр России возвращаются солнце и тепло
В среду центр страны продолжал тонуть после экстремальных ливней. В Рязанской области подтопило дороги и дачные участки. В Калужской области разлившиеся реки отрезали от...
СМИ2
Новости погоды
Лето не за горами!
3 июня 2020 | 13:33
Лето не за горами!
Обильные дожди, которые уже 5 дней идут в столичном регионе, принесли с собой не одну месячную норму осадков и привели к подтоплению дач на территории области. Так...
3 июня 2020 | 09:27
Накануне жары дожди вновь усиливаются
Осадки на Русской равнине не прекращаются: во вторник ливни обрушились на Тульскую, Калужскую, Рязанскую, Белгородскую области. В некоторых районах дождь шёл буквально стеной...
Накануне жары дожди вновь усиливаются
3 июня 2020 | 08:06
Лето продолжается, несмотря ни на что
В то время как Центральную Россию заливают дожди, а температура держится вполне осенняя, в низовьях Волги установилось жаркое лето. Накануне в Калмыкии и Астраханской области...
Лето продолжается, несмотря ни на что
2 июня 2020 | 16:35
Центральную Россию снова серьёзно затопит
В среду жителей Центральной России и Черноземья ждёт очередное испытание непогодой. В атмосфере усилится циклоническое влияние, из-за чего дожди станут постепенно усиливаться...
Центральную Россию снова серьёзно затопит
Другие публикации
СМИ2
Климат
Приближается начало 25-го солнечного цикла
1 июня 2020 | 10:12
Приближается начало 25-го солнечного цикла
29 мая была зафиксирована солнечная вспышка средней интенсивности, тем не менее, это была самая мощная вспышка на Солнце с октября 2017 года, и специалисты не исключают...
2 июня 2020 | 10:59
Апрель на юге Сибири стал самым тёплым в истории
Температура воздуха в апреле 2020 года на юге Сибири была самой высокой за всю историю метеорологических наблюдений, положительное отклонение среднесуточной температуры от нормы...
Апрель на юге Сибири стал самым тёплым в истории
1 июня 2020 | 14:37
Появилась улитка Грета Тунберг
Учёные обнаружили в Брунее новый вид улиток, тяжело реагирующий на изменения климата, и назвали его Craspedotropis gretathunbergae в честь шведской экоактивистки Греты Тунберг...
Появилась улитка Грета Тунберг
29 мая 2020 | 17:05
NOAA: парниковых газов становится всё больше и больше
В NOAA опубликован ежегодный анализ уровня загрязнения парниковыми газами атмосферы Земли за 2019 год. Ежегодный индекс парниковых газов NOAA, известный как AGGI...
NOAA: парниковых газов становится всё больше и больше
Другие публикации
Стихия
К Индии приближается тропический шторм «Нисарга»
2 июня 2020 | 13:28
К Индии приближается тропический шторм «Нисарга»
Мощный тропический шторм «Нисарга» приближается к западному побережью Индии и в среду может ударить по побережью штатов Махараштра и Гуджарат, сообщает на своем сайте...
3 июня 2020 | 10:06
Катастрофическое наводнение в Омане
Сильные дожди заливают не только Центральную Россию. На Аравийском полуострове, в Омане, в последних числах мая выпало рекордное количество влаги. По данным метеорологического...
Катастрофическое наводнение в Омане
1 июня 2020 | 11:37
Жертвами «Аманды» стали 14 человек
Тропический шторм «Аманда» обрушил проливные дожди на Гватемалу и Сальвадор. В результате населенные пункты, включая столицы этих стран — города Гватемала и Сан-Сальвадор –...
Жертвами «Аманды» стали 14 человек
1 июня 2020 | 08:13
Ветер оставил жителей Башкирии без электричества
Несколько тысяч жителей Республики Башкортостан остались без электроснабжения. Причиной стал сильный ветер, обрушившийся на регион вечером накануне. «В результате неблагоприятных...
Ветер оставил жителей Башкирии без электричества
Другие публикации
Природа
Кукушка выдержала двухмесячный перелёт
2 июня 2020 | 18:13
Кукушка выдержала двухмесячный перелёт
Каждый год за относительно небольшой срок пернатые преодолевают громадные расстояния, придерживаясь постоянных маршрутов, и прилетают на одни и те же места гнездования и зимовки...
3 июня 2020 | 12:14
Грядёт «земляничная» Луна
Июньское полнолуние иначе называют «земляничной» Луной. Такое название эта фаза Луны связано с периодом созревания ягод земляники, сообщается на сайте Московского планетария...
Грядёт «земляничная» Луна
2 июня 2020 | 13:05
Подтверждается шестое массовое вымирание животных
Американские и мексиканские экологи проследили за колебаниями в численности почти 30 000 видов сухопутных позвоночных животных и обнаружили, что свыше 500 из них сейчас находятся...
Подтверждается шестое массовое вымирание животных
1 июня 2020 | 08:58
Вирусы помогают выживать
Однако речь идёт только о выживании бактерий. Бактерии Candidatus Pelagibacter ubique, они же SAR11 — возможно, самые распространенные живые организмы в Мировом океане...
Вирусы помогают выживать
Другие публикации
Технологии
Появилась технология сделать ядовитые места чистыми
3 июня 2020 | 17:30
Появилась технология сделать ядовитые места чистыми
Российские учёные создали уникальный сорбент для очистки окружающей среды в промышленных районах. Сорбент убирает загрязнения из земли и воды, а сырьём для него выступают отходы...
3 июня 2020 | 20:38
Из-за разлива нефти в Норильске ввели режим ЧС
Ещё 29 мая на территории ТЭЦ-3 в Норильске произошёл пожар на площади 350 кв. метров. Как сообщили РИА Новости, из цистерны вылилось порядка 20 тысяч тонн дизельного топлива...
Из-за разлива нефти в Норильске ввели режим ЧС
3 июня 2020 | 14:37
Японцы придумали новую периодическую таблицу элементов
Более 150 лет назад Дмитрий Менделеев открыл периодический закон, который был оформлен в виде периодической таблицы химических элементов. В ней учёный оставил место для элементов...
Японцы придумали новую периодическую таблицу элементов
3 июня 2020 | 09:41
3 июня – Всемирный день велосипеда
Велосипед – это надёжный экологически чистый вид транспорта. Он не производит выбросов парниковых газов в атмосферу и не повышает уровень уличного шума. В европейских странах в...
3 июня – Всемирный день велосипеда
Другие публикации
Видео
Фотогалерея
Энциклопедия
Другие публикации
Архив
Искать:
Loading...